⏱ Temps de préparation : 15 minutes ⏱
🥣 Ingrédients pour 2 personnes 🥣
6 pièces de Carrés citron
1 Orange bio
1 Citron bio
30 gr. de Pignons
40 gr. de Parmesan
Poivre
- Faire griller les pignons dans une poêle.
- Peler l’orange et le citron et garder la peau (attention à bien enlever les peaux blanches pour éviter l’amertume).
- Mettre tous les ingrédients dans un mixeur avec le parmesan et mixer jusqu’à obtention d’une crème.
- Ajouter un peu de jus du citron et de l’orange.
C’est prêt ! Si la sauce est trop épaisse, on peut détendre en ajoutant un peu d’eau de cuisson des pâtes.
🍝 Bon appétit ! 🍝
Convient aussi pour Agnolotto Gran Torino, Grand plin pesto et haricots verts, ou ravioli crevettes courgettes
